terça-feira, 31 de março de 2015

Lanches saudáveis para a escola


Os pais de crianças que levam lancheira na escola podem se organizar e planejar o cardápio da semana inteira. Fica mais prático e possibilita mais diversificação. Veja algumas dicas, que você usar como ideias e criar novos lanches a partir destas ideias.

As lancheiras devem ser montadas com os seguintes ingredientes:
·         Suco ou bebida láctea,
·         Uma opção de salgado,
·         Uma opção de doce (2 vezes por semana) e
·         Uma fruta:





Segunda-feira:
Suco ou bebida láctea
Pão integral com peito de peru e queijo branco.
Banana

Terça-feira:
Suco ou bebida láctea
Pão integral com ricota temperada e cenoura e beterraba ralada.
Pêra
Bolo de maça integral

Quarta-feira
Suco ou bebida láctea
Pão Frances integral com patê de atum saudável
Docinho de Maçã

Quinta-feira
Suco ou bebida láctea
Pão sírio requeijão, mussarela, repolho e cenoura temperados (Wraps)
Abacaxi

Sexta-feira
Suco ou bebida láctea
Torta de legumes ou pizza saudável
3 cookies integrais sabor canela com castanha.
Salada de frutas.

Peça para seu filho ajudar você  a montar a lanche. Faça ficar divertido!!!


Fonte: http://nutricaoolistica.blogspot.com.br

Dicas para alimentação equilibrada

Como hoje é Dia Nacional da Saúde e Nutrição vamos lembrar algumas dicas que damos no livro "Quem mexeu na Minha bagunça?".

Uma boa alimentação e a  prática de exercícios físicos, são cuidados que devemos ter com nosso corpo, nossa saúde, para alcançar uma excelente qualidade de vida com equilíbrio e  disposição. Quanto mais cedo praticarmos melhor  para o nosso futuro.

A pirâmide alimentar é um gráfico criado por nutricionistas para ajudar as pessoas a seguirem uma dieta mais equilibrada. Ele mostra como deve ser a alimentação diária de uma população saudável com mais de 2 anos de idade.

Cada parte da pirâmide representa um grupo de alimentos e o número de porções diárias recomendadas. É preciso incluir na nossa alimentação diária todos os grupos de alimentos recomendados para garantir os nutrientes de que necessitamos para crescer.

Os alimentos que precisam ser consumidos em maior quantidade estão na base da pirâmide, ao passo que os alimentos que precisam ser consumidos em menor quantidade estão no topo.



Algumas dicas para praticar todos os dias




31 de Março. Dia Nacional da Saúde e Nutrição

Organização da vida exige equilíbrio em todos os aspectos. É isso que passamos como mensagem em nosso livro e também em nossas conversas com nossos leitores.

Organizar não é somente “arrumar o quarto”, é criar hábitos saudáveis que nos acompanharão para a vida, nos tornando mais independentes, livres e nos proporcionando uma maior qualidade de vida.

Neste aspecto a saúde tem que ser pensada. A alimentação de nossos filhos e alunos deve ser “organizada” desde muito cedo, para que criem um hábito saudável, e não sofram no futuro. Neste ponto a ajuda dos adultos é primordial. Em casa pais proporcionando alimentação mais saudável, evitando as guloseimas à vontade, por exemplo. Praticar também é essencial. O discurso nada vale sem a prática. Não é?


Na escola devemos trazer conteúdos que mostrem esta necessidade, destacar os benefícios da alimentação equilibrada. E também usar a prática. O que vemos muito hoje em algumas escolas é o conteúdo em sala de aula e um recreio com a cantina oferecendo guloseimas, frituras e com poucas opções para quem quer algo mais saudável, pior, quem quer vivenciar o que acabou de ter em sala. Educadores dêem um pouco de atenção à sua cantina.

segunda-feira, 23 de março de 2015

Grande perda para a Educação

Infelizmente temos que  começar nossa semana destacando uma notícia muito triste para a educação brasileira: faleceu ontem, dia 22 de março, Pierluigi Piazzi, nosso querido Prof. Pier.  Nós, Celi e Marilucia, temos, além de uma admiração profunda por tudo o que ele representa para o ensino, um carinho especial por ter ele nos ajudado em nosso livro, dando seu aval, inclusive, nos dando ideias para o futuro, nos encorajando e certificando nosso trabalho.
No capítulo 5 – Organizando os Estudos -  nossa referência é Prof. Pier, que através da Neurolinguística demonstra a necessidade de se praticar o que se aprende para a fixação do aprendizado no nosso cérebro. Através de seus livros nós aprendemos muito e temos hoje a oportunidade de conversar com os alunos, professores e pais sobre os métodos do Professor. Quem teve a oportunidade de assistir a uma palestra dele, sabe o que é sair encantado e motivado de um evento! Ele tinha esta capacidade de, com muita simplicidade, e usando apenas um pouco, do muito que conhecia de tecnologia, utilizar-se fundamentalmente das palavras, para atrair a atenção. E conseguia!



Fica aqui nosso sentimento de pesar pela perda, mas ao mesmo tempo um sentimento de conforto por saber que tivemos a oportunidade de conhecer um profissional como poucos e, mais ainda, temos hoje a oportunidade de continuar a divulgar aqui, o que ele tão bem propagou. Um legado invejável. Obrigada Prof. Pier.


Um pouco de sua história

Pierluigi Piazzi, o prof. Pier (como é chamado por seus alunos e ex-alunos) nasceu na Itália em 1943, bem no meio da 2ª Guerra Mundial e chegou ao Brasil em 1954, trazido por uma família entusiasmada pela notícia de que esse seria o país do futuro. Sempre foi professor, até quando criança no primário, ajudando seus colegas de classe a desvendar os mistérios da Matemática.

Era formado em Química Industrial, pela Escola Técnica Oswaldo Cruz (ETOC) e em Física, pela USP. Foi no mundo da informática pessoal, quando o ramo ainda era uma novidade, nos anos 1980, que ele se destacou pela primeira vez, tendo sido o primeiro editor da revista MicroHobby, umas das primeiras publicações especializadas em computação no Brasil, além de ter cofundado, com Elizabeth Fromer, a Aleph, editora que, inicialmente, publicava livros de referência e de formação para programadores de computadores pessoais no Brasil.

Desde 1980, o prof. Pier era membro da Mensa, organização internacional reconhecida na América do Norte e na Europa, e praticamente ignorada no Brasil por algumas "autoridades de ensino", por ser uma instituição que se dedica, conforme consta em seu estatuto, a "identificar e cultivar a inteligência humana para o benefício da humanidade, proporcionando um ambiente social e intelectualmente estimulante para seus membros e encorajando pesquisas sobre a natureza, características e usos da inteligência".

Paralelamente  a isso lecionava em “Curso Pré-Vestibular” ou, mais corriqueiramente, “Cursinho”. No cursinho Anglo o prof. Pier preparou uns 100 mil alunos para o exame vestibular sentindo-se como se fosse o médico de uma U.T.I. especializada em atender vítimas de erros médicos. Aliando sua experiência como professor e os conhecimentos adquiridos ao lecionar Inteligência Artificial e Configuração de Redes Neurais no curso de Engenharia da Computação, conseguiu identificar os equívocos no Sistema Educacional Brasileiro.

Dono de uma didática invejável, por anos viajou pelo Brasil visitando centenas de escolas fazendo palestras para alunos, pais, professores e coordenadores, mostrando como evitar esses erros.



Finalmente resolveu escrever três livros – “Aprendendo Inteligência”, para alunos; “Estimulando a Inteligência”, para pais e “Ensinando Inteligência”, para professores - explicando como é simples mudar essa nossa cultura tão equivocada transformando, assim, nosso Sistema Educacional quem sabe em um dos melhores do mundo.

Saiba mais em:
Veja palestras Prof. Pier no site  Youtube   


quarta-feira, 18 de março de 2015

Visita ao Batista Brasileiro

Nossa visita ao Colégio Batista Brasileiro foi publicada Site do Colégio. Neste evento pudemos conversar com os alunos do 6º ano do colégio, que estão lendo e praticando a organização com o livro  Quem Mexeu na Minha Bagunça? 2ª edição, neste bimestre, na aula de português, com o acompanhamento da Profª. Maria Emília Gimenes. 

Uma manhã super produtiva e agregadora. Alunos antenados e muito participativo. Além de comprometimento da professora e direção. Parabéns a todos!


quarta-feira, 11 de março de 2015

Site DCImais - Matéria sobre 2ª edição do livro Quem Mexeu na Minha Bagunça?

Site do Jornal Diário Comércio e Indústria - DCI, publicou nesta 3ª feira(10/03) uma matéria sobre o lançamento da 2ª Edição do Quem mexeu na Minha bagunça?.



http://www.dci.com.br/dci-mais/livro-que-ajuda-adolescentes-a-se-organizarem--chega-a-segunda-edicao-id451757.html

quarta-feira, 4 de março de 2015

"Está na hora de ir para a cama!"

No nosso livro e em nossas conversas com crianças, adolescentes e pais chamamos muito a atenção para a necessidade de uma boa noite de sono para o desenvolvimento intelectual, físico e para a saúde de uma forma geral. Muitos especialistas confirmam o que nossas sábias avós já diziam: “nada como um dia atrás do outro e uma boa noite de sono no meio”. Em estudos, estes especialistas têm demonstrado que o ideal são nove hora de sono tranquilo para que o adolescente tenha um dia saudável e produtivo.

Reproduzimos uma matéria extraída da revista Educar para Crescer que mostra, com depoimentos de neurologistas e pesquisadores, esta necessidade que vem cada dia mais sendo deixada de lado na maioria das casas. Por estes estudos fica mais evidente ainda a necessidade de nos organizarmos para fazer com que nossos jovens consigam ir para cama mais cedo.

Nos Estados Unidos, um trabalho-piloto do Hasbro Children’s Hospital, de Rhole Island, propôs que uma pequena escola retardasse em meia hora o horário de entrada dos alunos, prorrogando-o das 8 para as 8h30. O resultado confirmou o que os médicos já esperavam: os minutos adicionais de sono garantiram benefícios para o estado de alerta, o humor e a saúde geral dos teens. Em outro trabalho americano, pesquisadores da Robert Wood Johnson Medical School, de Nova Jersey, mostraram que aquela sonolência diurna de muitos adolescentes está associada a um risco três vezes maior de o jovem apresentar sintomas de depressão.

No Brasil, uma investigação recém-apresentada pelo Instituto Glia, em Ribeirão Preto, no interior paulista, mostra que crianças e adolescentes que dormem mais de oito horas por noite apresentam quase o dobro de chances de ter uma cuca mais sadia e um boletim nota 10, em comparação com os que descansam menos do que isso. "A falta de sono altera o humor, o comportamento e o aprendizado do jovem, além de baixar as defesas imunológicas do seu corpo". resume a neuropediatra Márcia Pradella-Hallinan, responsável pelo Setor de Pediatria do Instituto do Sono da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). "As noites maldormidas podem acarretar também problemas de estatura em adolescentes, por causa da alteração na produção do hormônio do crescimento, que acontece durante o sono e é responsável pelo estirão da puberdade."

Além do horário escolar, outro fator parece contribuir bastante para o pensamento voar para as nuvens nas primeiras aulas do dia: os novos brinquedinhos eletrônicos da garotada. Com internet, telefone celular, videogame e a própria TV, os jovens, que já não deveriam deitar depois das 23 horas, acabam invadindo a madrugada no Twitter, mandando mensagens de texto, navegando na web, teclando com amigos online, disputando jogos virtuais ou simplesmente assistindo a um filme. "De segunda a sexta, 65% dos jovens brasileiros dormem apenas seis horas por noite", revela a neurologista Andréa Bacelar, vice-presidente da Associação Brasileira do Sono. "E os responsáveis por isso não são apenas o horário escolar e as distrações eletrônicas. Muitas vezes os pais chegam tarde e a casa fica acesa até altas horas. Os filhos reproduzem esses hábitos. Paralelamente, o consumo de cafeína cresceu muito entre os jovens, em suas mais variadas formas, como refrigerantes, café, energéticos, pó de guaraná, chocolates e outros alimentos."

Os problemas de nota baixa ligados à falta de sono têm a ver com a fadiga dos neurônios responsáveis pelo raciocínio. Se esses soldados do nosso sistema nervoso não estiverem descansados, vão comprometer a memória, a atenção e a percepção de todo o exército. Essa disfunção também leva a quadros depressivos, que se desdobram em vários outros problemas. "Irritação, agressividade, violência gratuita, problemas com alimentação, como obesidade ou anorexia, além de uma visão com perspectiva negativa do mundo e um estado de angústia permanente, contribuem para que muitos busquem uma saída nas drogas e no álcool", elenca a psicopedagoga Nadia Bossa, diretora científica da Associação Brasileira de Psicopedagogia (ABPp).

Na opinião da especialista da ABPp, a solução para o impasse depende de um esforço conjunto. "Da parte da família, seria preciso organizar a vida doméstica da casa de modo a respeitar as necessidades naturais do corpo do adolescente, o horário escolar e a realidade da casa", defende Nadia. Ou seja, precisaria haver uma nova disciplina com horários rígidos para os jovens conviverem com a família e terem tempo para se divertir, mas sem comprometer as preciosas horas de sono, sempre mantendo a rotina nos fins de semana. Nadia diz que cochilos de 30 minutos à tarde, depois do almoço, não resolvem o problema, mas ajudam a compensar a falta de sono noturno e até podem ser bem-vindos, desde que aconteçam sempre. "Já a escola poderia mexer no horário de entrada dos alunos, dando a eles um tempinho extra para dormir pela manhã", sugere Nadia.

Em períodos de provas e durante o próprio vestibular, os problemas de falta
de sono costumam se agravar. No ímpeto de tirar o atraso, não são poucos os que optam por varar a madrugada na véspera da avaliação para estudar tudo o que o professor passou. A neurologista Andréa Bacelar garante que esse é um erro enorme. "A consolidação da memória acontece quando a pessoa está dormindo. Se ela não dorme, muito do que estudou não vai ficar devidamente registrado, por mais que se esforce." Além disso, segundo a médica, na hora da prova o aluno vai estar sonolento e com os reflexos neuronais lentos, o que comprometerá seu raciocínio.


Fonte: educarparacrescer.abril.com.br